山东济宁食物快检中心启用 多种检测仪保证食物安全

山东济宁食物快检中心启用 多种检测仪保证食物安全
信息来历:齐鲁晚报 上传日期:2016-10-19 点击率:175次

10月14日,山东济宁城区食物快检服务中心试运行。中心启用后,不只可利用多种检测仪器对蔬菜、肉类、面制品、食用油、调味品等常见食物展开快检,还将定时约请市民大众前来观赏,遍及食物安全法律法规和食物安全科学知识。

当日上,在坐落建造路上的食物快检服务中心,记者看到不少市民围在一同观看甲醛检测。“平常在商场买的腐竹都是制品,不知道是否含有甲醛。”红星小区的刘女士当天受邀来到食物快检服务中心观赏。只见作业人员将腐竹捣碎,放入纯净水、试剂后,不出十分钟,就完成了腐竹的甲醛快速检测。“这批腐竹没有问题,顾客可定心购买。”作业人员随即发布了检测成果。

“商场及正规超市出售的食物都已通过咱们重重筛查,根本都没问题,市民不必过火忧虑。”快检员刘志坤介绍,市民在选购食材时,要到正规商超购买,不要贪便宜购买无合法来历的食物。此外,去除蔬菜上的农药残留,可采用浸泡或水焯的方法。快检员的现场支招获得了不少市民的点赞。

“现在,咱们中心装备了水分检测仪器、瘦肉精检测仪器、亚硝酸盐检测仪等仪器,中心可对蔬菜、肉类、面制品、食用油、调味品、饮料等常见食物展开快速检测。”刘志坤介绍,中心检测项目包含农药残留、重金属残留、瘦肉精、甲醛、吊白块、亚硝酸盐等50余个项目。一起,中心与两台机动食物快检车相互配合,构成食物快检“一点两线”,可将食物快检作业掩盖到整个任城区。

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